Restaurant Grau Du Roi Plage Privée
Prêts à Renverser Vos Papilles ?
Pas Juste un Repas, Une Expérience !
Restaurant Grau Du Roi Plage Privée
Dînez les Pieds dans l'Eau !
À La Baie du Roi, situé directement sur les rivages du Grau du Roi, chaque repas est une célébration. Imaginez déguster des délices locaux avec le sable sous vos pieds et la méditerranée juste devant. Nos dîners au coucher du soleil transforment chaque soirée en une toile de fond cinématographique, tandis que nos déjeuners ensoleillés ravivent l’esprit et le corps. C’est ici que la mer rencontre le goût, dans une harmonie parfaite.



Couchers de Soleil Mémorables
Dînez sous les étoiles ou accueillez le soleil. Nos couchers de soleil ne sont pas seulement beaux; ils sont légendaires, tout comme nos plats.
Frais et Fier
Nous prenons la fraîcheur au sérieux. Du marché à votre table, nos ingrédients sont choisis pour leur qualité et leur proximité. Goûtez la différence qu'apporte le véritable goût du frais.
Ambiance à Croquer
Plongez dans une atmosphère où chaque détail est pensé pour ravir vos sens. Notre salle à manger n'est pas juste un lieu pour manger, mais un espace pour vivre des moments inoubliables, pleins de rires et de bonnes vibrations.
Choisissez Votre Aventure Culinaire!
Que la meilleure formule gagne!



Menu Star pour Enfants
Nos jeunes invités sont des VIP avec des plats fun et savoureux, parfaitement portionnés pour satisfaire les petites faims et grandes aventures.
Rapide et Fabuleux
Profitez d'un service rapide sans sacrifier la qualité. Nos formules sont idéales pour une pause gourmande en plein jour ou une soirée sans fin.
Satisfaction Garantie
Chaque bouchée vous rapproche du paradis culinaire. Nos clients repartent avec le sourire, et vous aussi!
Menu à 42 €/pers
Entrée, plat et dessert
Entrée au choix :
Beignet de chèvre des cévennes croustillant
Ou
Saint-jacques façon asiatique
Ou
Stracciatella & tomates cerises
Plat au choix :
Linguine au saumon
Ou
Ribs confits
Dessert au choix :
Tiramisu mangue & passion
Ou
Moelleux au chocolat
À partager
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Croque truffé21€
Pinsa garnie de crème de fromage et salsa tartufata, jambon blanc tendre et Grana Padano
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Tataki de thon22€
Pain grillé garni des inspirations du moment à partager... ou pas
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Duo de bruschettas17€
Thon mariné, relevé d'une sauce soja-citron et parsemé de sésame grillé
Menu Enfant 16 €
Réservé à Nos Jeunes Convives
Plat au choix :
Cordon Bleu
ou
Steak Haché VBF
Accompagné de Pâtes Nature ou Frites Fraiches ou Salade verte
1 Boule de glace au choix
Entrées Qui Entrent en Scène
Commencez Fort, Commencez Frais
Lancez votre expérience culinaire à La Baie du Roi avec des entrées qui captivent et séduisent dès le premier instant. Nos salades-repas combinent fraîcheur et plénitude, parfaites pour un début de repas léger mais rassasiant. Pour ceux en quête d’aventure, nos entrées innovantes mêlent saveurs audacieuses et présentations artistiques. Chaque bouchée prépare le terrain pour les délices à venir et reflète le talent de notre chef, qui utilise des produits locaux pour vous offrir des moments inoubliables.



Salades qui Satissent
Nos salades repas ne sont pas de simples feuilles vertes. Elles sont bourrées de couleurs, de textures et de saveurs qui nourrissent le corps et l'esprit. Parfaites pour un déjeuner léger ou un dîner tonique.
Entrées Explosives
Préparez-vous à être ébloui dès le premier acte. Nos entrées, des créations audacieuses qui réveillent les papilles et préparent le terrain pour le spectacle des plats principaux.
Chef de Choc
Rencontrez notre maestro de la cuisine – le chef ! Avec une passion pour l'innovation et un amour pour les produits locaux, il transforme chaque repas en une œuvre d'art culinaire.
Les Entrées
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Beignet de chèvre des Cévennes croustillant13€
Chèvre des Cévennes en beignet doré, servi sur un lit de mâche fraîche et vinaigrette acidulée
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Saint-Jacques façon asiatique23€
Noix de Saint-Jacques snackées, bouillon parfumé à la citronnelle, gingembre frais et lait de coco, relevé de coriandre fraîche
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Tartare de la mer20€
Crabe, surimi, œuf de lump , mayonnaise citron vert
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Moules gratinées18€
Moule fraîches nappées de beurre persillé , gratinées à la chapelure dorée et légèrement citronnées
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Carpaccio de poulpe ou gambas au choix25€
Fines tranches de poulpe ou de gambas, légumes et vinaigrette acidulée
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Stracciatella & tomates cerises22€
Crème de burrata fondante, tomates cerises marinées, basilic frais et pita
Grandes Salades
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Salade césar au poulet poché24€
Poulet poché tendre, œuf dur, croûtons dorés, grana padano généreux, jeunes pousses croquantes, le tout nappé d’une sauce crémeuse aux anchois et parmesan
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Salade niçoise revisitée23€
Un classique twisté : thon, anchois, œufs, romaine croquante, sucrine, fèves et tomates cerises pour une assiette fraîche, iodée et pleine de caractère
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Poke bowl au thon ou saumon au choix22€
Thon OU saumon, mangue juteuse, avocat fondant, fèves croquantes et chips de patate douce pour une touche sucrée-salée pleine de fraîcheur
Plats Principaux
Là Où la Magie Opère
Faites de la Place, les Stars Arrivent !



Poisson Pas Plan-plan
Direct de l’océan, nos poissons jouent dans la cour des grands. Sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité supérieure, ils sont préparés avec soin pour exalter leur saveur naturelle et vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Pâtes qui Pétille
Nos pâtes ? Un vrai feu d'artifice de saveurs. Chaque plat est une célébration de la cuisine italienne traditionnelle, revisité avec une touche audacieuse pour éveiller vos sens et ravir vos papilles.
Carnivore's Delight
Préparez-vous pour un festin de roi avec nos viandes juteuses. Grâce à une cuisson maîtrisée à la perfection, chaque pièce est un hymne à la gourmandise, promettant de satisfaire les appétits les plus féroces.
Tartares & Carpaccio
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Carpaccio de bœuf24€
Fines tranches de bœuf Black Angus maturé et fumé, Grana Padano, frites croustillantes et salade fraîche
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Tartare de bœuf22€
Bœuf haché accompagné de ses condiments maison, à assaisonner selon vos envies. Frites dorées et salade fraîche
Les Risottos & Pâtes
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Linguine au saumon20€
Linguine enrobées d’une crème citronnée à l’aneth, saumon fondant et copeaux de Grana Padano
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Linguine à la puttanesca19€
Linguine servies avec une sauce tomate maison, thon, olives noires et câpres
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Risotto de Saint-Jacques et stracciatella35€
Risotto crémeux aux asperges, Saint-Jacques snackées, stracciatella fondante et tomates cerises rôties, parsemé de Grana Padano
Coté terre
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Magret de canard entier (350 GR) ORIGINE FRANCE31€
Magret de canard rôti entier, pommes dauphines dorées, carottes fanes rôties au four, nappé d’un jus maison riche et savoureux
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Tomahawk 1,5kg FLEURON DES PYRENÉES120€
La pièce de caractère par excellence : 1,5 kg de côte de bœuf à partager, grillée à la perfection, servie avec frites maison, salade fraîcheur et sauce béarnaise onctueuse
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Ribs confits (sans os)28€
Poitrine de porc Pyreneus confit pendant 8 heures, fondant à souhait, accompagné d’une polenta crémeuse et d’une réduction caramélisée de cuisson
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Cheeseburger maison28€
Steak grillé, cheddar, oignons, salade, moutarde, ketchup , frites & salade
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Cordon bleu maison21€
Compté fondant, escalope de dinde, jambon blanc de qualité, panure dorée maison, le tout accompagné de frites croustillantes et de salade fraîche
Les Incontournables de la mer
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Saumon façon bourride27€
Pavé de saumon cuit doucement, accompagné de carottes fanes, pommes grenaille et son fumet de poisson lié à l'aïoli
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Bar entier28€
Bar rôti entier, servi avec la mousseline du moment et un beurre citronné tout en finesse
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Tentacules de poulpe en daube34€
Poulpe mijoté façon daube, aux carottes, oignons, olives vertes, servi avec une polenta crémeuse et une réduction de vin rouge
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Seiche à la plancha28€
Seiche snackée à la plancha, relevée au chorizo et beurre d'Espelette, accompagnée de riz noir et d'un jus de mâche
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Parillada de la mer49€
Assortiment de thon, saumon, bar entier et poulpe snacké, le tout grillé et parfumé à la persillade
Desserts
Le Grand Final en Douceur
Sucrez Votre Fin, Vous l'Avez Bien Mérité !



Crèmes Glacées Divines
Laissez-vous tenter par nos crèmes glacées artisanales, une véritable caresse glacée qui ravit les palais les plus exigeants.
Extase Pâtissière
Plongez dans l'univers de nos gâteaux et pâtisseries, où chaque bouchée est une promesse de bonheur fondant.
Fromages de Caractère
Explorez notre sélection de fromages affinés, parfait pour ceux qui souhaitent conclure leur repas sur une note audacieuse et riche.
Desserts
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Îles flottante9€
Blancs en neige légers, crème anglaise vanillée et amandes torréfiées
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Tartelette de saison10€
Pâte fine garnie de fruits frais et crème légère
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Brioche perdue14€
Façon crème brûlée, servie tiède avec une boule de glace vanille
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Moelleux au chocolat13€
Cœur coulant au chocolat noir, crème fouettée maison
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Café gourmand11€
Sélection de mini-desserts accompagnés d’un café ou d’un thé selon votre envie
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Pavlova pour 2 personnes19€
Meringue croquante, crème fouettée maison, fruits rouges, coulis acidulé et sorbet framboise
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Tiramisu mangue & passion11€
Mascarpone léger, biscuit imbibé et duo exotique mangue-passion
Coupes Glacées
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Sorbet ou glace 2 boules par « GÉRARD CABIRON MOF »9€
Parfum des sorbets : Citron, fraise, framboise, pèche de vigne
Parfum des glaces : Chocolat au lait, vanille, caramel au beurre salé, café -
Dame blanche14€
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Chocolat Liégeois14€
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Café Liégeois14€
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Colonel14€
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Fruits rouge melba14€
Fromage
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Moissac AOP10€
Fromage de caractère servi avec oignons confits, mâche et vinaigrette aux agrumes